«خام فروشی» زعفران کاران را به تنگ آورد روزهای اخیر گلستانی ها برداشت طلای سرخ از کشتزارهای زعفران را آغاز کردند اما افزایش هزینه‌های تولید بار دیگر ضرورت راه اندازی مراکز فرآوری برای جلوگیری از خام فروشی را به مسئولان گوشزد کرد. برخورداری گلستان از شرایط اقلیمی متنوع، ویژگی‌های جغرافیایی گوناگون و دارا بودن صدها
در یادداشت قبلی منتشرشده در این روزنامه تحت عنوان «آیا وقایع‌نگاری، جایگزین آینده‌پژوهی شده است؟!» سعی کردیم نیم‌نگاهی به موضوع بحران آب که بعد از بحران جمعیت به عنوان دومین مسئله اصلی جهان قلمداد شده است، بیندازیم. در آن یادداشت اشاره شد که بیش از ۸۰ درصد آب مصرفی خاورمیانه در بخش کشاورزی مصرف می‌‌شود
در حالیکه دنیا با بحران خشکسالی و به خطر افتادن امنیت غذایی مواجه است بهره برداران صنعت کشاورزی جهان در سال ۲۰۲۱ به فناوری های نوینی مثل «تصویربرداری هوایی از مزرعه و کشاورزی بازآفرینی» رو آورده اند. با تغییر اقلیم و خشکسالی هایی که طی چند سال اخیر بسیاری از کشورهای دنیا را درگیر خود
عدم نیاز به واسطه گران با بلاک چین همانطور که فناوری بلاک چین علاوه بر تمرکززدایی به ایجاد شفافیت و امنیت داده کمک می کند؛ از این رو می تواند در بخش کشاورزی برای ردیابی محصولات و اطمینان مصرف کنندگان از روند تولید محصولات به کار رود. براساس گزارشی که در «یور استوری» منتشر شده
در بین ۱۰۰ کشور چهل و پنجم شدیم در حالی که ارزش جهانی جو صادراتی در ۲۰۲۰ بالغ بر هفت میلیارد دلار بوده، ایران با افزایش ۱۵ درصدی صادرات خود در جایگاه چهل و پنجم دنیا قرار گرفت. جو از جمله غلات پر مصرفی است که به عنوان یک ماده غذایی سنتی است که در
بیش از ۸۰ درصد آب مصرفی خاورمیانه در بخش کشاورزی مصرف می‌گردد و این رقم در کشور ما به ۹۲ درصد می رسد در حالی که میانگین جهانی مصرف در حوزه کشاورزی ۷۰ درصد است. اقتصاددان: استاد دانشگاه در یادداشتی نوشت:در یادداشت قبلی منتشر شده در بولتن نیوز تحت عنوان ” آیا وقایع نگاری، جایگزین
