افزایش قیمت محصولات کشاورزی معضلی جدی است و حال با کمبود شدید کود شیمیایی و تصمیم کشورها برای کاهش سطح زیر کشت، انتظار می رود این روند افزایشی تشدید شود.  افزایش قیمت گندم چالشی جدی را برای دنیا ایجاد کرده است. چالشی که ریشه در ناتوانی بسیاری از کشورها در تامین گندم و افزایش هزینه