دانشمندان آمریکایی به تازگی اعلام کردند مصرف زیاد شکر می‌تواند با اختلالات عصبی و روانی ارتباط داشته باشد. اختلال کم توجهی – بیش فعالی (ADHD) یک اختلال رفتاری رشد است. در این بیماری فرد توانایی دقت و تمرکز بر روی یک موضوع را ندارد و در نتیجه یادگیری در وی کند است همچنین این افراد