سلطان غذاهای قاجار در تهران قدیم چه بود؟
خوردن غذا درجشن ها وعیدها از مهمترین تفریحات تهرانیها بود. برای همین برای هر جشنی غذای خاصی میپختند. رشتهپلو یکی از اصلیترین غذاهای تهرانیهای قدیم بود. پلویی که به لهجه تهرانی به رشته پلاو معروف بود و بیشتر تهرانیها و اهالی روستاهای حاشیه شهر این غذا را برای شب عید طبخ میکردند. اینکه چرا این