تاریخ انتشار : دوشنبه 7 مهر 1399 - 18:44
کد خبر : 20189

روند جهانی تولید وتجارت لبنیات : محورها و چشم اندازباتاکید بر گزارشات تحلیلی

روند جهانی تولید وتجارت لبنیات : محورها و چشم اندازباتاکید بر گزارشات تحلیلی

براساس نتایج تحلیلی موسسه بین المللیIFCN (International Farm Comparison Network) که به تولیدکنندگان و مصزف کنندگان لبنیات ، برا ی کسب دانش لازم جهت تصمیم گیری بهتر کمک می کند و دارای شبکه محققان ، اقتصاددانان لبنی ، حامیان (شرکت ها و سازمان های صنایع لبنی) هست که جامع ترین دیدگاه اقتصادی جهانی درخصوص تولید

براساس نتایج تحلیلی موسسه بین المللیIFCN (International Farm Comparison Network) که به تولیدکنندگان و مصزف کنندگان لبنیات ، برا ی کسب دانش لازم جهت تصمیم گیری بهتر کمک می کند و دارای شبکه محققان ، اقتصاددانان لبنی ، حامیان (شرکت ها و سازمان های صنایع لبنی) هست که جامع ترین دیدگاه اقتصادی جهانی درخصوص تولید ، تجارت و مصرف لبنیات با بینش های ملی و جهانی را از طریق تولید محتوا شامل نتایج مقایسه مزارع تولید شیر، نظارت بر سری زمانی شاخص های عملکردی مزارع گاوشیری ، تجزیه و تحلیل مشخصات صنعت لبنی کشوروتوصیف ورسم نقشه های اجمالی مزارع گاوشیری ارائه می دهد..سعی خواهم کرد موارد ذبل (طی دو دهه فعالیت آن شرکت) برای اشنایی دست اندرکاران صنعت لبنیات کشورگزارش نمایم :
افزایش های قیمت شیر در سال ۲۰۱۳/۲۰۱۴ منجر به رکورد عرضه شیر در سال ۲۰۱۴ شد
رکودتقاضا (واردات)در سال های ۲۰۱۴/۲۰۱۵ به دلایل مختلف (پایین آمدن قیمت نفت ، پایین آمدن رشد تولید ناخالص داخلی ، قیمت بالای شیر) بعامل اصلی کاهش تقاضا و تحریک تقاضابرای جایگزین ها شد
جهان با وضعیت ویژه عرضه شیر پس از لغو سهمیه اتحادیه اروپا در سال۲۰۱۵مواجه شد.
سالهای ۲۰۱۵/۲۰۱۴ کاهش قیمت خوراک عاملی برای حفظ حاشیه های مطلوب را برای کشاورزان و امکان پذیرساختن تولید در زمان پایین آمدن قیمت شیربوجود اورد
کاهش تولید شیر به دلیل پایین بودن قیمت شیر و مقدار بالای شیر در بازاردر سال ۲۰۱۵، عامل کاهش تولید شیردر سال۲۰۱۶
وافزایش قیمت شیر ۳۵دلار برای ۱۰۰kg SCM (4٪ چربی ، ۳٫۳٪ پروتئین) در سال۲۰۱۷ گردید.
۲۰۱۷/۱۸ و ۲۰۱۹ – بازار متوازن (عرضه و تقاضا) و با تثبیت قیمت ها مواجه شد
چرخه قیمت ها نیز به شرح ذیل گزارش گردیده است .
مواجهه با اولین غلتانه از ۲۰۰۷ تا ۲۰۰۹ (عدم تعادل) طول: ۳ سال با نوسان۵۰%
حرکت زیکزاکی در سال ۲۰۱۰ (تعادل) با نوسان ۱۰%
موج پویا از ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۲ (تعادل) طول ۲ سال با نوسان ۲۰%
مواجهه با دومین غلتانه از ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۶ (عدم تعادل) طول: ۴ سال و نوسان۵۰%
دومین زیکزاک از ۲۰۱۷ تاکنون (تعادل) طول ۲ سال با نوسان ۱۰%

دکترفرهاد میرزایی
محقق موسسه تحقیقات علوم دامی کشور ومدیرعامل انجمن مدیریت دامپروری

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

اقصاددان رسانه با مجوز برخط اخبار اقتصاد - فناوری - کسب و کار - اجتماعی و ....